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听不少人谈，茶叶是不会落后的，于是品茗几乎不合切坐蓐日期，即便过期了，也照喝不误。
本质上，茶叶过时了，即便没有拆封，最好也不要再喝了，最好唾弃大概用于他们处。
假设茶叶性质一经变了，其里面将会生长黄曲霉素、赭曲霉毒素A等有害物质，饮用这类茶叶，将会危殆人体健康。
每每密封包装的茶叶，保质期屡屡在12-24个月，而散装的茶叶，保质期会更短。
温度过高、湿度过大、氧气含量比拟高、阳光直射、异味窜入等地位，都能够会导致茶叶的感染和裂变。
茶叶一旦变质，不单口感变差，而且个中的营养价格所剩无几，一经失去了食用价值。
人在进食之后，起初会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐、反酸等不适症状，以致诱烦躁性胃肠炎、食物中毒。
除了过了保质期的茶叶不倡议饮用，即即是还在保质期的茶叶，假使闪现了明白的变色、潮湿、异味时，也提醒茶叶能够变质了，不宜不息饮用。
新茶当中，水分占73%～78%，而22%～27%为干物质，其中的三分之一便是茶多酚，此外还有蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、有机酸等。
别的，茶中的维生素B1、维生素C，对人体也有诸多长处，能够增援消化，补偿人体所需的营养物质。
常见的花茶如菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、金银花茶等，顺应饮用，可起到理气、解郁、祛秽、和平淡服从。
喝茶要控制量：倡导每天饮茶6-10克，分三次饮用，极端是中晚年人，每天4-5杯为宜，过量吃茶，会扩张心、肾掌管。
吃茶要提防年光：品茗时间筑谈判一日三餐隔开一段年光。空心、用膳前后20分钟、量血压前都不宜品茗，否则能够会陶染健壮。
如饭后立马喝茶，会冲淡胃液，重染食物消化，茶叶中的草酸还会与食物中的铁质以及蛋白质爆发反映，感导人体对铁与蛋白质的收受。
品茗谨记“四不喝”：不喝隔夜茶；不喝头讲茶；不喝劣质茶；睡前不喝浓茶，浓茶含有咖啡因，会使大脑过度快乐，心跳加速，导致人流露尿频、失眠。
少少人不适应品茗：正在服药的人，患有神经失利、失眠、心脏病、胃病等，以及孕产妇和婴幼儿也不宜饮茶。
末了，再有一点需要指示在行，品茗的水温纵然不要过烫，早在2016年，国际癌症磋议机构（IARC）就将65℃以上的热饮出席2A类致癌物。
《国际肿瘤杂志》公布的一项讨论也发觉，长远饮用≥60℃热茶的人群比那些饮茶时温度＜60℃的人，以及友好喝温热或冷茶饮的人，得食管癌的险情差别增添了41%、141%。
在长期喝烫茶的流程中，口腔黏膜被频频欺侮、一再筑筑，易孕育不正常的异型性细胞，能够会发生恶变，诱发食管癌。
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